Svelare i miti estivi sulla perdita di peso: ciò che funziona davvero (e ciò che non funziona)

Con l'aumento delle temperature e il ritorno annuale degli outfit per le vacanze, torna anche la pressione stagionale a dimagrire rapidamente. Dai “detox” a base di succhi alle promesse di allenamenti che fanno sudare di più per pesare meno, i miti estivi sulla perdita di peso sono ovunque. Spesso vengono presentati come consigli per la salute, ma raramente sono supportati da prove solide.

Nella nostra farmacia online, crediamo in approcci alla gestione del peso basati sulla scienza e sostenibili. Quindi, riscriviamo la storia su alcuni comuni fraintendimenti estivi e concentriamoci su ciò che funziona davvero se vuoi risultati a lungo termine.

1. Mito: Sudare di più significa bruciare più grasso

Realtà: Il sudore non è un segno di perdita di grasso.

È facile pensare che più si suda, più peso si perde. In realtà, sudare è semplicemente il modo in cui il corpo si raffredda. Non è una prova che si stia bruciando grasso.

Ricerche discusse nel British Journal of Sports Medicine mostrano che il peso perso sudando è quasi interamente acqua, che ritorna non appena ci si reidrata. L’esercizio è importante, ma la perdita di grasso avviene principalmente mantenendo un deficit calorico costante nel tempo, non perdendo temporaneamente liquidi.

Consiglio: Scegli movimenti regolari e moderati come camminare, nuotare o andare in bicicletta. Sono ottime opzioni estive. Monitora i progressi con la costanza, non con il sudore.

2. Mito: Saltare i pasti con il caldo aiuta a perdere peso più velocemente

Realtà: Saltare i pasti può alterare la regolazione dell’appetito e portare a mangiare troppo.

Il caldo può ridurre l’appetito, e alcune persone usano questo come motivo per saltare i pasti. Anche se la fame sembra meno intensa, saltare i pasti può causare cali di zucchero nel sangue, che possono scatenare voglie e aumentare il rischio di mangiare troppo più tardi, soprattutto la sera.

Una revisione del 2020 pubblicata su Nutrients ha rilevato che pasti regolari e un’assunzione equilibrata durante la giornata sono associati a risultati migliori sul peso. Saltare i pasti può anche influire sull’umore, sull’energia e sul metabolismo.

Consiglio: Invece di saltare i pasti, scegli porzioni più leggere ma nutrienti. Pensa a verdure grigliate, proteine magre e frutta fresca che ti mantengano sazio e energico.

3. Mito: L’aumento di peso durante le vacanze è causato solo dal mangiare troppo

Realtà: Anche il sonno, i viaggi e l’alcol giocano un ruolo importante.

Vai in Europa per l’estate? È facile incolpare solo il cibo per l’aumento di peso durante le vacanze. Ma il jet lag, il sonno disturbato, l’alcol e lo stress da viaggio influenzano anche il modo in cui il corpo processa il cibo e immagazzina grasso.

Uno studio pubblicato nel Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism ha mostrato che la privazione di sonno a breve termine aumenta gli ormoni della fame come la grelina e riduce quelli della sazietà come la leptina, specialmente se combinata con alcol e schemi alimentari irregolari.

Consiglio: Goditi il cibo locale, ma mantieni una struttura semplice nella tua giornata. Idratati, dai priorità al sonno e continua a muoverti. Anche una passeggiata facile per esplorare i dintorni aiuta.

4. Mito: Una disintossicazione o “pulizia” è il modo migliore per iniziare l’estate

Realtà: Il tuo corpo si disintossica da solo e ha bisogno di nutrienti per farlo bene.

Tisane detox, pulizie a base di succhi e piani “summer shred” promettono risultati rapidi, ma di solito si basano su restrizioni caloriche estreme che non sono sostenibili e a volte rischiose. Questi approcci possono portare a perdita muscolare, affaticamento e aumento di peso di rimbalzo.

L’NHS è chiaro: fegato, reni e sistema digestivo eliminano già efficacemente le tossine senza programmi costosi o restrittivi.

Consiglio: Supporta i processi naturali del corpo con alimenti ricchi di fibre, buona idratazione, sonno rigenerante e movimento regolare. Non privare il corpo di ciò di cui ha bisogno.

Cosa funziona davvero quest’estate?

Se vuoi gestire il peso durante l’estate, le evidenze indicano sempre le stesse basi. L’idratazione è importante, soprattutto con il caldo, perché l’acqua supporta il metabolismo e aiuta a prevenire falsi segnali di fame. La costanza conta più dell’intensità, perché il movimento quotidiano e i pasti equilibrati battono le soluzioni rapide. Il sonno e il recupero sono fondamentali perché supportano l’equilibrio ormonale e la regolazione dell’appetito. Una struttura duratura è importante perché le migliori abitudini sono quelle che puoi mantenere dopo le vacanze, non solo per una settimana a giugno.

Che tu sia a un barbecue nel Regno Unito o a goderti lunghe serate in terrazza in Europa, sapere cosa supporta davvero la gestione del peso può aiutarti a sentirti informato, in controllo e sicuro senza cadere nei miti estivi.

Fonti :

Cheuvront SN, Kenefick RW. Disidratazione: fisiologia, valutazione ed effetti sulle prestazioni. Comprehensive Physiology, 2014.

St-Onge M-P, et al. Sonno e dieta: crescenti evidenze di una relazione ciclica. Annual Review of Nutrition, 2016.

Westerterp-Plantenga MS. Sonno, ritmo circadiano e gestione del peso. Nutrients, 2020.

Public Health England. The Eatwell Guide. 2022.

NHS. La verità sulle diete detox. nhs.uk.