فك رموز الأساطير الصيفية حول فقدان الوزن: ما الذي يعمل حقًا (وما الذي لا يعمل)

مع ارتفاع درجات الحرارة وعودة أزياء العطلات السنوية، يعود الضغط الموسمي لفقدان الوزن بسرعة أيضًا. من "تنظيفات" العصير إلى وعود التمارين التي تزيد التعرق وتقلل الوزن، تنتشر خرافات فقدان الوزن الصيفية في كل مكان. غالبًا ما تُقدم هذه الخرافات كنصائح صحية، ونادرًا ما تكون مدعومة بأدلة قوية.

في صيدليتنا الإلكترونية، نؤمن بالنهج المستند إلى العلم والمستدام لإدارة الوزن. لذا دعونا نعيد سرد القصة حول بعض المفاهيم الخاطئة الشائعة في الصيف ونركز على ما يعمل فعلاً إذا كنت تريد نتائج طويلة الأمد.

1. الخرافة: التعرق أكثر يعني أنك تحرق المزيد من الدهون

الواقع: التعرق ليس علامة على فقدان الدهون.

من السهل الافتراض أن كلما تعرقت أكثر، فقدت وزناً أكثر. في الواقع، التعرق هو ببساطة طريقة جسمك لتبريد نفسه. وليس دليلاً على أنك تحرق الدهون.

تُظهر الأبحاث التي نوقشت في المجلة البريطانية للطب الرياضي أن الوزن المفقود عن طريق التعرق هو في الغالب وزن الماء، ويعود بمجرد أن تعيد ترطيب جسمك. التمارين مهمة، لكن فقدان الدهون يحدث أساسًا عندما تحافظ على عجز سعرات حرارية مستمر مع مرور الوقت، وليس عندما تفقد السوائل مؤقتًا.

نصيحة: اختر حركة منتظمة ومعتدلة مثل المشي أو السباحة أو ركوب الدراجة. هذه خيارات ممتازة في الصيف. تتبع التقدم بالثبات، وليس بالتعرق.

2. الخرافة: تخطي الوجبات في الطقس الحار يساعدك على فقدان الوزن بشكل أسرع

الواقع: تخطي الوجبات يمكن أن يخل بتنظيم الشهية ويؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام.

يمكن للحرارة أن تقلل الشهية، ويستخدم بعض الناس ذلك كسبب لتخطي الوجبات. حتى لو شعرت أن الجوع أقل، فإن تخطي الوجبات يمكن أن يسبب انخفاضات في سكر الدم، مما قد يحفز الرغبة الشديدة في الطعام ويزيد من خطر الإفراط في تناول الطعام لاحقًا، خاصة في المساء.

وجدت مراجعة عام 2020 نُشرت في مجلة Nutrients أن تناول وجبات منتظمة وتوازن في المدخول الغذائي على مدار اليوم مرتبط بنتائج أفضل في الوزن. كما يمكن أن يؤثر تخطي الوجبات على المزاج والطاقة والتمثيل الغذائي.

نصيحة: بدلاً من قطع الوجبات، تناول وجبات أخف مع الحفاظ على غناها بالعناصر الغذائية. فكر في الخضروات المشوية، البروتينات الخالية من الدهون، والفواكه الطازجة التي تبقيك مشبعًا ونشيطًا.

3. الخرافة: زيادة الوزن في العطلات ناتجة فقط عن الإفراط في تناول الطعام

الواقع: النوم، السفر، والكحول تلعب دورًا كبيرًا أيضًا.

هل تتجه إلى أوروبا في الصيف؟ من المغري أن تلقي اللوم على زيادة الوزن في العطلات على الطعام فقط. لكن اضطراب الرحلات الجوية، النوم المتقطع، الكحول، وضغوط السفر تؤثر أيضًا على كيفية معالجة جسمك للطعام وتخزين الدهون.

أظهرت دراسة في مجلة الغدد الصماء السريرية والتمثيل الغذائي أن الحرمان القصير من النوم يزيد من هرمونات الجوع مثل الغريلين ويقلل من هرمونات الشبع مثل اللبتين، خاصة عند الجمع بين الكحول وأنماط الأكل المضطربة.

نصيحة: استمتع بالطعام المحلي، لكن حافظ على هيكل بسيط ليومك. اشرب الماء، أعطِ الأولوية للنوم، واستمر في الحركة. حتى المشي السهل لاستكشاف محيطك يساعد.

4. الخرافة: التخلص من السموم أو "التنظيف" هو أفضل طريقة لبدء الصيف

الواقع: جسمك يزيل السموم بنفسه، ويحتاج إلى العناصر الغذائية للقيام بذلك بشكل جيد.

تعد شاي التخلص من السموم، تنظيفات العصير، وخطط "التخلص من الدهون الصيفية" بنتائج سريعة، لكنها عادة ما تعتمد على تقييد السعرات الحرارية بشكل مفرط غير مستدام وأحيانًا محفوف بالمخاطر. يمكن أن تؤدي هذه الطرق إلى فقدان العضلات، التعب، وزيادة الوزن الارتدادية.

توضح هيئة الخدمات الصحية الوطنية (NHS) أن كبدك وكليتيك وجهازك الهضمي يزيلون الفضلات بفعالية دون الحاجة إلى برامج مكلفة أو مقيدة.

نصيحة: دعم العمليات الطبيعية لجسمك بالأطعمة الغنية بالألياف، الترطيب الجيد، النوم المريح، والحركة المنتظمة. لا تحرم جسمك مما يحتاجه.

ما الذي يعمل فعلاً هذا الصيف؟

إذا كنت تريد إدارة وزنك خلال الصيف، تستمر الأدلة في الإشارة إلى نفس الأسس. الترطيب مهم، خاصة في الطقس الحار، لأن الماء يدعم الأيض ويساعد في منع إشارات الجوع الزائفة. الثبات أهم من الشدة، لأن الحركة اليومية والوجبات المتوازنة تتفوق على الحلول السريعة. النوم والتعافي مهمان، لأنهما يدعمان توازن الهرمونات وتنظيم الشهية. الهيكل الدائم مهم، لأن أفضل العادات هي التي يمكنك الحفاظ عليها بعد العطلة، وليس فقط لأسبوع واحد في يونيو.

سواء كنت في حفلات الشواء في المملكة المتحدة أو تستمتع بأمسيات طويلة على الشرفات في أوروبا، فإن معرفة ما يدعم فعلاً إدارة الوزن يمكن أن يساعدك على الشعور بالمعلومات، والسيطرة، والثقة دون الوقوع في خرافات الصيف.

المصادر :

Cheuvront SN, Kenefick RW. الجفاف: الفسيولوجيا، التقييم، وتأثيرات الأداء. Comprehensive Physiology, 2014.

St-Onge M-P, وآخرون. النوم والنظام الغذائي: أدلة متزايدة على علاقة دورية. Annual Review of Nutrition, 2016.

Westerterp-Plantenga MS. النوم، الإيقاع اليومي وإدارة الوزن. Nutrients, 2020.

Public Health England. دليل Eatwell. 2022.

NHS. الحقيقة حول حميات التخلص من السموم. nhs.uk.